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在茶飲行業(yè)，想要提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，相信很多門(mén)店經(jīng)營(yíng)者除了促銷(xiāo)很難想到其它的點(diǎn)，而實(shí)際上提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的方式有很多，比如：優(yōu)化產(chǎn)品包裝、設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品性?xún)r(jià)比等，今天我們就來(lái)實(shí)際分析一下能夠提升門(mén)店業(yè)績(jī)的策略有哪些。

1. 活動(dòng)引爆

抓住節(jié)假日，推出活動(dòng)，例如最近的萬(wàn)圣節(jié)即將到來(lái)，可以抓住節(jié)日，推出定制包材，周邊精美禮品，采取盲盒或抽獎(jiǎng)的方式，通過(guò)設(shè)定大獎(jiǎng)，來(lái)帶動(dòng)消費(fèi)者的獵奇心理，當(dāng)消費(fèi)者的積極性帶動(dòng)起來(lái)之后，就會(huì)有越來(lái)越多的人參與進(jìn)來(lái)，人的從眾心理就會(huì)被很好的激發(fā)出來(lái)。

2. 定期推出新品

長(zhǎng)時(shí)間的一成不變的產(chǎn)品只會(huì)漸漸讓消費(fèi)者失去熱情，所謂創(chuàng)新也是需要保留人氣明星產(chǎn)品，并不是大面積的更換產(chǎn)品，而是定期推出新品，保持上新節(jié)奏，推出應(yīng)季新品，留住消費(fèi)者。

3. 良好的服務(wù)品質(zhì)

消費(fèi)者是一家門(mén)店賴(lài)以生存的基石，只有將服務(wù)做好了才能讓門(mén)店有源源不絕的客流。而所謂的服務(wù)品質(zhì)具體指的又是哪些方面呢，很多人會(huì)認(rèn)為服務(wù)就是簡(jiǎn)單的一個(gè)微笑，但其實(shí)并非如此，消費(fèi)者到店之后到用餐完畢這一段過(guò)程都是在服務(wù)之列。所謂服務(wù)品質(zhì)其實(shí)就是做好消費(fèi)體驗(yàn)，這包含門(mén)店的整潔，產(chǎn)品的品質(zhì)，客戶(hù)問(wèn)題的解決等諸多事項(xiàng)。只有提升了消費(fèi)體驗(yàn)才會(huì)有更多的消費(fèi)者前來(lái)。