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近幾年來(lái)，奶茶行業(yè)一直都是中小創(chuàng)業(yè)者投資的首選，很多的開(kāi)店者都通過(guò)奶茶行業(yè)掙到了錢(qián)，但是也有不少經(jīng)營(yíng)失敗的，其實(shí)從行業(yè)來(lái)說(shuō)，奶茶的市場(chǎng)是十分龐大的，其消費(fèi)群體主要以80后、90后和00后這三個(gè)階段的年輕人為主，而年輕人的消費(fèi)觀念不比老一代那么保守，所以經(jīng)營(yíng)奶茶店可以說(shuō)前景是很好的。
 
既然奶茶的市場(chǎng)前景如此好，那為何還有許多經(jīng)營(yíng)者走向了失敗呢？其實(shí)分析下來(lái)無(wú)非就是三個(gè)原因可以總結(jié)。
 
選址不夠慎重
奶茶店經(jīng)營(yíng)的核心便在于選址，很多經(jīng)營(yíng)失敗的門(mén)店就是因?yàn)樵谶x址上吃了大虧，選址錯(cuò)誤也就意味著開(kāi)頭就失敗，一步錯(cuò)，往后步步都是錯(cuò)。有開(kāi)店打算可以不急于選址，先找一個(gè)合適的品牌，根據(jù)品牌的產(chǎn)品定位，再去尋找合適的店鋪位置，這樣也有利于幫助門(mén)店找到合適的客源。
 
營(yíng)銷力度與經(jīng)營(yíng)
隨著奶茶加盟發(fā)展的腳步變快，加盟模式的推出，整個(gè)茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得也尤為激烈，扎堆開(kāi)奶茶店已經(jīng)成為了一個(gè)普遍現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候就十分考驗(yàn)門(mén)店的營(yíng)銷和經(jīng)營(yíng)策略了。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在變大的同時(shí)，傳統(tǒng)等客上門(mén)的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)不能夠滿足門(mén)店經(jīng)營(yíng)的需求了，需要配合一些線下的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者到店，增加門(mén)店的一個(gè)整體人氣。
 
自身缺乏競(jìng)爭(zhēng)力
這也是許多投身奶茶行業(yè)失敗最廣的原因，這也牽扯出一個(gè)問(wèn)題，那就是入行時(shí)品牌的選擇，現(xiàn)在的奶茶市場(chǎng)充斥著許多的快招品牌，而經(jīng)營(yíng)失敗的案例中大多是加盟了快招品牌，這類型品牌加盟之后，后端支持是非常弱的，包括產(chǎn)品更新迭代慢，原物料供應(yīng)高于市場(chǎng)價(jià)、缺乏運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，對(duì)整個(gè)加盟店鋪后期的支撐幾乎為零。