加減茶飲:去奶茶店當(dāng)?shù)陠T偷師學(xué)藝后能自己開
發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 16:29 來(lái)源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):1520次
奶茶行業(yè)的火爆一直都是有目共睹的,因此,開奶茶店也成為了不少年輕創(chuàng)業(yè)者的首選項(xiàng)目,然而面對(duì)奶茶行業(yè)的門檻,一部分人開始投機(jī)取巧,去奶茶店打幾個(gè)月工,偷師學(xué)藝,然后再去開店是不是就可以了呢?其實(shí)這種做法成功的可能性并不是很大,為什么這么說(shuō),下面就來(lái)詳細(xì)解釋一下。
通常情況下門店的運(yùn)營(yíng)是分工制,各自負(fù)責(zé)不同的崗位,點(diǎn)單、切水果、打奶蓋,都是以一個(gè)螺絲釘?shù)慕巧诒WC出品的運(yùn)作,退一步說(shuō),能夠?qū)W到產(chǎn)品的制作方法,對(duì)自己開店來(lái)說(shuō)幫助也不是很大。自己開一家奶茶店需要考慮的因素有很多。首先,門店風(fēng)格設(shè)計(jì),產(chǎn)品研發(fā),產(chǎn)品命名,原材料的進(jìn)購(gòu)渠道等等一系列的問題。
單從門店的設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)就是一個(gè)不小的工程,不單單是風(fēng)格的設(shè)計(jì),還需要跟品牌的調(diào)性保持一致,門店的布局也需要空間設(shè)計(jì),最后才完成施工,單純?cè)陂T店學(xué)習(xí)的一點(diǎn)皮毛在這些方面用處是不大的。
如果真的想要走進(jìn)奶茶行業(yè),不妨可以選擇一個(gè)信得過(guò)的品牌加盟,因?yàn)槠放萍用丝梢詭椭鷦?chuàng)業(yè)者省去不少麻煩,形象設(shè)計(jì)門店裝修,都可以直接使用品牌自有的形象,在產(chǎn)品方面也不用自己去摸索,一般情況下,總部都是有完整的研發(fā)團(tuán)隊(duì)保持一個(gè)上新的節(jié)奏。所以總的來(lái)說(shuō),沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者開奶茶店靠進(jìn)奶茶店打工學(xué)藝并不是一個(gè)合適的途徑,這樣做的風(fēng)險(xiǎn)是非常大的。