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相信很多人見過近幾年的奶茶發(fā)展亂象，在開店速度驚人的情況下，也讓大批經(jīng)營不善的奶茶店倒閉，死掉了一些品牌，而大部分死掉的品牌都有一個特點，在看到奶茶行業(yè)的利好之后，快速孵化品牌，展開招商活動，講究的就是一個快速占領(lǐng)市場，但是后繼無力，供應(yīng)鏈不完善、運營經(jīng)營的欠缺，最終導(dǎo)致害人害己，而奶茶行業(yè)要想良性發(fā)展，主要依靠什么呢？這是一個值得思考的問題。

其實奶茶行業(yè)本身并不缺少消費前景，反而消費群體卻在不斷擴大，但近幾年卻未得到良性發(fā)展，讓很多奶茶創(chuàng)業(yè)者喪失信心，筆者認為想要良性發(fā)展，離不開門店和加盟商的相互依存，其實，回首快招品牌，主要的問題在于，品牌方收完錢之后，履行職責的能力不足，讓加盟商無所依靠。門店得不到支持，產(chǎn)品研發(fā)上新大多也就是應(yīng)付了事，供應(yīng)鏈更是完全沒有優(yōu)勢可言。所以茶飲行業(yè)的發(fā)展首先應(yīng)該就是杜絕快招模式，建立加盟商的信心。

在品牌更加負責任的同時，其實加盟商也有一定的要求，要知道加盟連鎖，講究的就是一個步調(diào)一致，標準化的形象，標準化的產(chǎn)品，如果加盟店因為不滿公司的管理，擅自從外部進購物料，改變產(chǎn)品的配比，使用自己外部購買的包材，并且不積極參與品牌推出的營銷活動，這些都是在降低消費者的信任感，一個品牌管理得如此混亂是不值得信任的。

整個奶茶行業(yè)的良性發(fā)展，需要加盟商和品牌方的相互扶持，讓品牌獲得更多的人認可，讓門店開得越來越多，開一家穩(wěn)一家，降低閉店率，也能讓更多人的對茶飲行業(yè)的重拾信心。