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隨著全民消費(fèi)水平的普遍提升，奶茶漸漸被大眾所接受，不論是一二線主要城市，還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小縣城，奶茶店已經(jīng)成為了隨處可見(jiàn)的存在，只是產(chǎn)品的定位各有不同，但總的來(lái)說(shuō)，整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展呈上升趨勢(shì)。然而，快速提升的奶茶行業(yè)，未來(lái)將要面對(duì)什么樣的發(fā)展方向呢？

針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們可以從市場(chǎng)的角度深入分析一下，首先，消費(fèi)群體的構(gòu)成，可以了解到的是，目前的茶飲市場(chǎng)主要所面對(duì)的消費(fèi)群體為90后-00后，以年輕為主，80后稍遜之，而且大多以女性為主。

定位于一二線城市的茶飲品牌，其主要任務(wù)還是在產(chǎn)品創(chuàng)新層面做提升，要知道大城市一般消費(fèi)理念與下沉市場(chǎng)會(huì)略有不同，下沉市場(chǎng)的目前的主要消費(fèi)需求還停留在性?xún)r(jià)比層面，雖說(shuō)對(duì)產(chǎn)品和形象的顏值一樣有追求，但是性?xún)r(jià)比是占到首位的，這點(diǎn)毋庸置疑。而定位高端市場(chǎng)的品牌不僅需要在顏值和用料上作出提升還需要進(jìn)行創(chuàng)新，符合消費(fèi)定位，才能滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。

除了產(chǎn)品層面的發(fā)展，隨著奶茶店越來(lái)越多，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，口感差不多的情況下，消費(fèi)者更愿意選擇更好看，品牌調(diào)性更高的產(chǎn)品，所以未來(lái)下沉市場(chǎng)一定是緊跟一線城市的消費(fèi)習(xí)慣，發(fā)展的邏輯可以理解為農(nóng)村緊跟城市，小城市緊跟大城市。而要想成為行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，勢(shì)必要具備創(chuàng)新能力，體現(xiàn)產(chǎn)品與形象的競(jìng)爭(zhēng)力，形成品牌效應(yīng)。